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Fattorie didattiche

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Denominazione 
Comune 


AGRITURISMO BUONASERA
trova sulla mappa LOC. BUONASERA, 18 - BAGNOREGIO
tel 0761 792397 - 340 6450421 - 349 3513581 - 0761 1760532
email info@agribuonasera.com - sito www.agribuonasera.com
Appartamenti Camere Itinerario naturalistico Mountain bike Piscina Passeggiate Ristorazione
Azienda agricola situata a 500 m sopra il livello del mare, a due Km da Civita di Bagnoregio, antica città medievale. Vi si pratica l'agricoltura biologica. L'accoglienza è prevista in un antico casale in pietra e tufo con 7 camere dotate di bagno e ambienti con ogni confort. Il trattamento prevede il pernottamento e la prima colazione. Per gli ospiti sono anche disponibili 2 appartamenti per 4 persone ciascuno. Dall'agriturismo si possono effettuare piacevoli passeggiate a piedi o in mountain-bike. Nell'azienda è possibile usufruire del servizio di ristorazione, della piscina, del ping-pong e di un attrezzato parco giochi per i più piccoli. Con la macchina a pochi chilometri è possibile raggiungere Civita di Bagnoregio, il lago di Bolsena, il più grande lago vulcanico d'Europa, Orvieto, Tuscania ed altre località testimonianze dell'antica civiltà dell'alta Tuscia.
Come arrivare
Da Firenze: A1, uscita al casello di Orvieto, seguire prima le indicazioni Montefiascone-Bolsena poi quelle per Bognoregio.
Da Roma: A1, uscita di Orte, poi verso Viterbo e seguire le indicazioni per Montefiascone e poi per Bagnoregio. In alternativa, da Roma, S.S. Cassia arrivati al raccordo di Viterbo uscita Montefiascone e poi Bagnoregio.
Visite
Numero animali a disposizione per attività didattica: 1
Supporti didattici: SI

Attività didattica proposta
Percorsi didattici: Presentazione colture e allevamenti dell'azienda, Percorso sulla flora e fauna dell'azienda, Visita bioparco
Servizi: possibilità di pasti, Raggiungibile con scuolabus
AGRITURISMO IOB
loc. Piombino, 3 - VETRALLA
tel 0761 477695 – 320 9467182 - 0761/477695
email mauro.iob@tiscali.it - sito
Attività ricreative Appartamenti Corsi Accesso portatori handicap
L'azienda agricola Mauro Iob segue il metodo biologico e biodinamico (certificato DEMETER) e produce sementi orticole nocciole, olio, miele, erbe aromatiche, lavanda, e ortaggi Di piccole dimensioni (2,5 ha), a 400metri s.l.m., è caratterizzata da suggestivi angoli con vecchie querce e grotte etrusche, boschetti e bordure fiorite ed un ruscello con cascatella. L'azienda propone attività didattiche con asini ed api ed organizza incontri sui temi legati al metodo biodinamico, all'apicoltura, alla biodiversità e degustazione guidate di oli e mieli. La struttura offre alloggio in un appartamento composto da:una camera con letto matrimoniale + due letti a castello; una camera singola + un letto, sala, cucina e bagno per un totale di 6 posti letto. Ampia terrazza e parcheggio privati.
Come arrivare
da Roma:
GRA uscita 5 Cassia Bis direzione Viterbo. Dopo Vetralla,superare il bivio per Civitavecchia e dopo 500 metri girare a sinistra (di fronte alla casa cantoniera ed al bivio Tre Croci).Percorrere la stradina bianca per 600m. circa.

Da Orte:
superstrada per Viterbo,uscita Vetralla-Civitavecchia direzione Roma;superare il bivio per Tuscania e,dopo 500m., girare a destra (di fronte a casa cantoniera e bivio Tre Croci).Percorrere la stradina bianca per circa 600m tenendo sempre la sinistra.
Visite
Tipologia animali per attività didattica: Asini
Numero animali a disposizione per attività didattica: 2
Assaggio dei prodotti aziendali: SI

Attività didattica proposta
Percorsi didattici: A scuola dall'ape: dall'alveare al barattolo, Laboratori creativi, Degustazioni Guidate di olii e mieli, Riscopriamo l'asino, Agricoltura biodinamica per un futuro migliore
Servizi: Area per pranzo al sacco, Raggiungibile in scuolabus o dopo brevissimo percorso a piedi dal bivio sulla S.S. Cassia
CENTRO BOTANICO MOUTAN
Loc. Pallone SS Ortana, n. 46 - VITERBO
tel 0761 300490 - 0761 300491
email info@peoniecinesi.it - sito www.centrobotanicomoutan.it
Attività ricreative Itinerario naturalistico Itinerario storico Passeggiate Ristorazione
Nato alla fine degli anni '80 come un singolare giardino privato e trasformatosi poi in un importante centro di studio e coltivazione, il Centro Botanico Moutan, nella campagna dell'alto Lazio ai piedi dei monti Cimini, riunisce in un'area di circa 15 ettari la più vasta collezione al mondo di peonie cinesi arbustive ed erbacee: oltre 200.000 piante e circa 600 varietà appartenenti a tutte le specie botaniche e agli ibridi naturali conosciuti. Ogni anno, nei mesi di Aprile e Maggio, si presenta e si rinnova uno spettacolo unico: un'esplosione di forme, colori e profumi che è possibile ammirare attraverso visite guidate gratuite. Personale altamente specializzato accompagna i visitatori interessati alla scoperta del parco, fornendo informazioni botaniche, nozioni storiche e raccontando leggende legate al mondo delle peonie. La passeggiata lungo le vie del Centro Botanico Moutan permette di ammirare angoli di giardino studiati per esaltare la combinazione delle peonie con altre piante ed essenze della macchia mediterranea. La visita termina nel caratteristico borgo del Centro Botanico Moutan immerso nel verde tra peonie, rose rampicanti, viti americane, cespugli di acanto, calle, ellebori ed essenze aromatiche. Un'area polivalente dedicata al relax e al benessere, in cui i visitatori possono sostare e ristorarsi presso il Colour Café, “garden restaurant”. L'ambiente interno è arricchito da una mostra di quadri che riproducono dettagli, colori e forme dei fiori di peonia. L'esterno è una piacevole oasi di tranquillità tra i profumi e i colori della natura. All'interno della stessa area dedicata allo shopping e al relax è possibile trovare una linea cosmetica, basata sulle straordinarie proprietà antiossidanti dei fitoestratti di peonia, con una gamma completa di prodotti per il trattamento della pelle. È infine possibile acquistare le varietà più caratteristiche selezionate dal Centro Botanico Moutan.

Apertura:
tutto l'anno dal lunedì al venerdì 9.30-13.00, 14.30-16.30
Marzo: dal lunedì al sabato 9.30-13.00-14.30-17.30
Aprile e Maggio: dal lunedì alla domenica (25 Aprile e 1 Maggio compresi) 9.30-13.00, 14.30-18.00
Come arrivare
Autostrada A1:
Firenze-Roma, uscita Orte. Superstrada Orte-Viterbo, direzione Viterbo, uscita Vitorchiano. Seguire le indicazioni, il Centro è a 500 metri in S.S. Ortana, 46 – Loc.Il Pallone – Vitorchiano (VT).
Visite

Attività didattica proposta
ERI'MARI'
Vocabolo Lucignano, 11 - ORTE
tel 0761 402427 - 349 4290171 - 333 6821321 -
email info@erimari.it - sito www.erimari.it
Attività ricreative Corsi Accesso portatori handicap Itinerario naturalistico Itinerario storico Mountain bike Passeggiate Piazzole
Azienda agricola situata nella Media Valle del Tevere, nelle vicinanze del laghetto Vadimone. Specializzata nella produzione di cereali e nell'allevamento di animali da cortile, cavalli, mucche e pecore, nasce come fattoria didattica. Il suo scopo principale è quello di riavvicinare le giovani generazioni al mondo agricolo, alla sua storia, alle sue tradizioni, alla sua cultura ed alle molteplici funzioni volte a migliorare la qualità della vita. Ai bambini dedica i vari percorsi didattici che propone, tra cui: dal grano al pane, dalla vite al vino, dall'olivo all'olio, dal pomodoro alla conserva, dal seme al frutto, dal frutto alla marmellata; "La terra e i suoi piccoli abitanti", "Alla scoperta del bosco", e la visita e la conoscenza di tutti gli animali della fattoria (conigli, galline, oche, anatre, colombi, piccioni, cavalli, pony, bovini, capre, pecore, maiali). I laboratori prevedono: potatura dell'olivo, della vite la gestione dell' orto e delle sue piante; tra i corsi quello di cucina e giardinaggio. Nell'azienda è presente e visionabile un sito archeologico che recenti sopralluoghi a cura di noto archeologo hanno fatto risalire all'era etrusca. Il sito in questione serviva per la lavorazione dell'uva e produzione del vino. Inoltre a circa 10 Km dall'Azienda è possibile visitare un antico porto fluviale di epoca romana detto "di seripola" dove si interseca anche l'antico tracciato della VIA AMERINA. L'azinda dispone di un'area camper composta da piazzole sull'erba fornite di acqua e energia elettrica.
Come arrivare
Da Roma
In auto, pullman, scuolabus: uscire A1 Orte e proseguire sulla SS.204 in direzione centro abitato di Orte; superato il centro urbano in direzione Viterbo e giunti all'altezza del distributore TOTAL (ubicato sulla sinistra rispetto al senso di marcia), imboccare a destra per via Salvatelli e proseguire per 4 Km; di fronte all'ingresso dell'11° Deposito Aeronautica Militare di Orte, proseguire sulla destra lungo il suo perimetro e seguire le indicazioni in loco.

In treno: sulla linea ferroviaria FS Roma-Orte-Firenze scendere alla Stazione FS di Bassano in Teverina dove è in funzione un servizio privato di navetta tra la Stazione e l'Agrifattoria.
Visite

Attività didattica proposta
Laboratori: Potatura dell'Olivo, L'orto e le sue piante, Potatura della vite
Percorsi didattici: Dal Grano al Pane, Gli Animali della Fattoria, Dalla Vite al Vino, Alla Scoperta del Bosco, Dall'Olivo all'Olio, La Terra e i suoi Piccoli Abitanti, Dal Pomodoro alla Conserva, Dal Frutto alla Marmellata, Dal Seme al Frutto
Servizi: Biciclette e mountain bike per escursioni, Area giochi e pic-nic, Agricamper (area sosta per camper), Degustazione guidata dei prodotti biologici, Area sosta per autobus e scuolabus, Convenzione con le Terme Di Orte, Gadget di fine incontro, Servizio navetta dalla stazione FS di Bassano in Teverina
Visite guidate: Visite guidate al Lago Vadimonte e Fiume Tevere, Visita all'Antico Porto Fluviale di " Seripola", Visita sito archeologico Etrusco
FATTORIA EDUCATIVA COLLEVALLE
trova sulla mappa Loc. Collevalle, snc - BOMARZO
tel -393 9320027 - 0761 924016
email info@collevalle.it - sito www.collevalle.it
Attività ricreative Camere Corsi Itinerario naturalistico Itinerario storico Piscina Passeggiate Ristorazione
La Fattoria Collevalle si estende su un'antica tenuta della famiglia Orsini. L'intero comprensorio di 420 ettari è gestito totalmente in regime di agricoltura biologica ed è Oasi di Protezione della Fauna, in contatto diretto con la Riserva Naturale di Montecasoli, antistante il famoso Parco dei Mostri ed il Palazzo Orsini di Bomarzo. Nel cuore del comprensorio sono presenti 80 ettari di bosco di querce oltre a viti, noccioleti, oliveti, prati da pascolo per l'allevamento ovino da latte ed area riservata all'attività di apicoltura. L'azienda svolge interessanti esperienze didattico-formative. Con cadenza stagionale offre la possibilità a gruppi di visitatori di vivere da protagonisti una giornata in fattoria. Vengono proposte attività con le quali riscoprire gli usi e i costumi della vita in campagna. All'interno della “Fattoria Collevalle” è presente un punto vendita aziendale con prodotti biologici e tipici della Tuscia e la ricostruzione di un ambiente rurale di inizio secolo, con relative attrezzature d'epoca. Le ampie sale attrezzate offrono la possibilità di svolgere meeting e pranzi di lavoro. A disposizione: sala meeting con possibilità di proiezioni audio-video, sala coffee break, sala pranzo per degustazioni a base di prodotti tipici e biologici. La struttura dispone di 2 camere doppie con bagno in comune e di una suite con soggiorno e camera matrimoniale con bagno. Le camere sono tutte inserite all'interno della villa padronale di fine ‘800. Durante la colazione si possono gustare torte e marmellate fatte in casa. Il servizio di ristorazione è solo su prenotazione e comunque abbinato esclusivamente ai percorsi didattici che la Fattoria Collevalle propone durante tutto l'anno. Si potrà degustare una cucina tradizionale con menù stagionali preparati con alimenti genuini tipici della Tuscia e biologici di produzione aziendale.
Come arrivare
Dall'autostrada A1: uscita casello di Attigliano (Tr), direzione Bomarzo; superato il Tevere girare a destra all'incrocio, direzione Sipicciano-Orvieto; Proseguire per circa 3 Km.

Dalla superstrada Viterbo–Orte: uscita Bomarzo; attraversare il paese e proseguire per circa 3,5 Km. Fino all'incrocio dove si deve girare a sinistra in direzione Sipicciano-Orvieto; proseguire poi per circa 3 Km.
Visite

Attività didattica proposta
Conservazione, tutela e animali: percorso storico-naturalistico: abitanti del bosco e del fiume, percorso ecologico: come funziona l'agricoltura biologica
Laboratori didattici A (2/3 ore): laboratorio degli animali e dell'aia, laboratorio delle api e del miele, laboratorio dal grano al pane, laboratorio delle siepi, laboratorio dalla terra alla terra, laboratorio dei semi e della biodiversità
Laboratori didattici B (4/5 ore): laboratorio della lana, laboratorio dall'erba al formaggio, laboratorio delle zone umide, laboratorio dal seme al frutto, laboratorio della vite
Percorsi didattici: degustazione guidata dei prodotti tipici biologici, visita aziendale a bordo dell'agribus, visita al museo aziendale del mondo contadino
Servizi: Degustazione guidata dei prodotti tipici biologici, Possibilità consumazione pranzo al sacco , Visita aziendale a bordo dell'Agribus, Visita al museo aziendale del mondo contadino
HORTUS UNICORNI
Voc. Madonna delle Macchie, 58- Fraz. Vetriolo - BAGNOREGIO
tel 0761 790315 - 338 8568227 -
email hortusunicorni@gmail.com - sito www.hortusunicorni.com
Attività ricreative Camere Itinerario naturalistico Itinerario storico Passeggiate
L'Agriturismo si trova nella valle dei Calanchi di Civita di Bagnoregio, area di interesse paesaggistico e naturalistico adatta a percorsi di vario genere. L'Agriturismo è posto nel complesso di un laboratorio botanico, che lo contraddistingue e lo qualifica, conta oltre 800 varietà fra: magnolie, lillà, peonie, quescus...La struttura offre ospitalità in 3 camere doppie con bagno e prima colazione. Organizza, inoltre, corsi di progettazione del paesaggio e del giardino.
Come arrivare
DA ROMA O FIRENZE : A1 uscita Orvieto seguire indicazioni (distanza Km 25) per Bagnoregio; seguire ancora indicazioni per Vetriolo - Civitella d'Agliano; A Vetriolo voltare a sn, per 3 Km, su strada bianca, seguendo indicazione Hortus Unicorni.

DA VITERBO su strada Bagnorese a circa 23 Km dal capoluogo dopo il bosco di Carbonara voltare a dx indicazioni per Vetriolo, proseguire come sopra.
Visite

Attività didattica proposta
Descrizione percorsi didattici:  Eventuali workshop intensivi nei mesi estivi, Articolazione dei corsi in funzione delle stagioni e delle fasi vegetative delle piante, Corso di progettazione del giardino
Servizi: Parcheggio autobus e scuolabus nelle immediate vicinanze
I GIARDINI DI ARARAT
trova sulla mappa Strada Romana, 30 - Bagnaia - VITERBO
tel 0761 289934 - 0761 289934
email igiardinidiararat@libero.it - sito www.igiardinidiararat.it
Camere Itinerario naturalistico Itinerario storico Passeggiate Ristorazione
Azienda agrituristica situata tra i castagneti di Bagnaia, a pochi km dalla cittadina medievale di Viterbo. Basa la sua filosofia sul recupero della "locanda" come luogo simbolo del territorio e della sua tradizione riproponendo agli ospiti il sapore delle cose fatte a mano con prodotti propri (paste asciutte, pane, confetture, salumi). In autunno, la ristorazione offre piatti a base di funghi, castagne e cacciagione. Per l'accoglienza, la struttura dispone di due suite, entrambe con vista panoramica ai Monti Cimini. Il parco esterno è adatto per pranzi e cerimonie. Nei dintorni è possibile fare escursioni al borgo e alla faggeta di Soriano al Cimino e alla splendida Villa Lante con il suo giardino cinquecentesco all'italiana. A pochi km numerose località turistiche e culturali.
Come arrivare
Prendere la Strada Cimina SP1 e continuarla fino a incrociare la Strada Canapinese proseguire e girare a sinistra per la Strada Romana - direzione Bagnaia. Dopo 1km circa sulla destra si incontra una strada in terra battuta, seguire le indicazioni per I giardini di Ararat.
Visite

Attività didattica proposta
Percorsi e laboratori: Le piume: riconoscimento animali, Dal seme alla pianta, L'Officina dei cinque sensi, Metodo biologico, Ciclo del grano, Laboratori creativi, La Castanicoltura, Caccia al tesoro del Cimino
Servizi: Spazio scuolabus, Possibilità pasti e degustazioni
IL CASTELLO
trova sulla mappa Loc. Grignallo - Grotte Santo Stefano - VITERBO
tel 0761 228030 - 328 2031700 -
email agrit_ilcastello@libero.it - sito
Attività ricreative Ristorazione
L' Agriturismo il Castello, si estende su una superficie di 15 ettari, in località Grignallo a Grotte S. Stefano, Viterbo. La struttura è immersa nel verde in una zona collinare posta ai confini con l'Umbria, distante qualche chilometro dall'oasi naturale di Alviano e vicino al Castello di Montecalvello. A disposizione degli ospiti 2 mini appartamenti e presso il ristorante piatti caserecci cucinati al momento: tagliatelle, lasagne, gnocchi, ottime grigliate di carne locale, arrosti accompagnati da ortaggi, formaggi e salumi di produzione propria. E per chi ama il contatto diretto con la natura c'è la fattoria didattica di Luisa. All'agriturismo "Il Castello" è possibile anche acquistare i prodotti realizzati nell'azienda stessa quali: vino, olio, frutta, ortaggi, carni, uova, marmellate, formaggi e salumi. Dalla struttura è possibile raggiungere luoghi di interesse storico come la macchia di Piantorena, probabile abitato etrusco con alcuni resti di un castello medievale; il Castello di Montecalvello, costruito tra il 774 e il 776 dall'ultimo Re longobardo, Desiderio e l'Anfiteatro di Ferento di età Augustea.
Come arrivare
Dalla SP Teverina direzione Bagnoregio km 12.
Visite

Attività didattica proposta
Corsi e laboratori: Dall'olivo all'olio, Dal fiore al miele, Dalla vite al vino, Animali della fattoria, Dal latte al formaggio, Identificazione flora e fauna autoctona, Dal grano al pane
Servizi: Spazio autobus e scuolabus, Possibilità degustazione prodotti



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